絶品の川魚を食べに上郷へ

こんにちは、筑波大学芸術専門学群３年の護ことみです。

今回は、上郷の魚料理屋さんについてご紹介します。

私が訪れたのは『魚料理ひろせ』。

こちらのお店では、近くの小貝川で取れた海鮮物をいただくことができます。メニューにはお刺身や寿司、天ぷらなどが並んでいました。特に目に止まったのはどじょうとなまず！

店員さんに聞くと、なまずは小貝川で捕ったものだそうです。

せっかくなので、「なまず丼」（860円）を注文してみました。

なまずを食べるのは初めて。どんな味なのでしょうか？ドキドキです。

こちらが、「なまず丼」です！

ご飯の上に大きな天ぷらが三つも乗っています。ボリューミーで美味しそう！

一口食べてみると、その身のフワフワさにびっくり。川魚独特の臭みも少なく、食べやすいお味です。甘めのタレと相まって、ご飯が進みます。あまりの美味しさに、夢中になって食べてしまいました…。

ちなみに、こちらに使用されているなまずは、小貝川のニホンなまずだそうです。店長さんが船に乗って釣りに行かれるんだとか。外来種のアメリカなまずは皮が硬いそうですが、ニホンなまずは柔らかく、皮ごといただけるようです。

なまず丼と合わせて「川海老唐揚げ」（550円）も注文すると、綺麗な赤色をした海老が出てきました！普通の海老より手が長く、特徴的です。

こちらは手長海老。なまずと同じく、小貝川で捕れたものです。網をかけておいて、後から引き上げて捕るそうです。

肝心のお味はというと、とっても上品。塩のシンプルな味付けで、手長海老がもつ本来の美味しさが引き立ちます。殻のサクサクとした食感が心地よく、殻が苦手な私でも美味しく頂くことができました！

うつわいっぱいに盛り付けられているので、みんなでシェアして食べるのがおすすめです。

さて、店内を見渡して気になったものがありました。

近づいてみると、小魚がたくさん刺さっています！

料理に使うものなのでしょうか？

魚屋さんらしい光景ですね。

実は、上郷には『魚料理ひろせ』の他にも魚料理屋さんがいくつもあるんです。

こちらの写真はその一つ、『魚梅支店』の外観の様子です。

このすぐ近くには『魚梅本店』という魚料理屋さんがあります。とても近い距離にあるのに、二軒ともいつもたくさんのお客さんで賑わっているそうです！

さらに、『魚梅支店』には宴会場もあるそう。

私が伺った日は、ちょうど宴会をやっていたようで、残念ながら中には入れませんでしたが、大勢でも利用できるのが嬉しいですね。

今回は上郷にある魚料理店についてご紹介しました。

小貝川の幸を求めて、ぜひ上郷を訪れてみてください！